L’azienda agricola BIOSARPA situata nelle colline di San Giorgio Albanese (CS), si dedica alla coltivazione di ulivi da generazioni.
La nostra storia iniziò nel 1903, quando il mio bisnonno decise di piantare piante di olivi.
Era un uomo molto saggio e capace, che sapeva come prendersi cura del terreno e delle piante.
Iniziò a produrre olio d'oliva di alta qualità, che presto divenne famoso in tutta la regione.
La sua attenzione alla qualità e alla cura del prodotto lo rese un punto di riferimento per tutti gli altri produttori di olio d'oliva.
La passione e la dedizione con cui il bisnonno si dedicava alla sua attività furono tramandate di generazione in generazione, fino ad arrivare ai giorni nostri.
Oggi, l'azienda è gestita dal nipote, che ha saputo mantenere viva la tradizione e l'amore per la terra e per i prodotti che essa offre.
La produzione dell'azienda si basa su antiche tecniche agricole e di aggiornamento costante, che rispettano l'ambiente e la biodiversità del territorio.
I nostri ulivi sono coltivati senza l'uso di prodotti chimici, seguendo rigorosi standard di produzione biologica.
La filiera produttiva dell'azienda è completamente integrata, dal campo alla tavola.
L'azienda ha saputo adattarsi ai tempi, introducendo nuove tecnologie per migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti.
Ma la passione e l'amore per la terra e per i prodotti che essa offre sono rimasti immutati e rappresentano il vero segreto del successo dell'azienda.
Caratteristiche del nostro olio
L'olio extra vergine di oliva biologico di nostra produzione è un prodotto di grande pregio, apprezzato per il suo sapore unico e le sue proprietà benefiche per la salute
La coltivazione biologica degli olivi richiede molta attenzione e cura, ma i risultati sono sorprendenti.
Le olive biologiche sono più sane e nutrienti, e producono un olio di altissima qualità, che conserva tutti i sapori e gli aromi della Calabria.
L'olio extra vergine di oliva biologico è ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi, che aiutano a prevenire malattie cardiovascolari e riducono il rischio di infiammazioni.
Il suo sapore intenso e fruttato lo rende perfetto per condire insalate, verdure, carne e pesce.
Ma come scegliere un buon olio extra vergine di oliva biologico? Innanzitutto, è importante verificare la provenienza del prodotto e la sua certificazione biologica.
L'olio extra vergine di oliva biologico è un prodotto che deve essere conservato con cura, lontano dalla luce e dal calore.
In questo modo si preservano tutte le sue proprietà organolettiche e le sue qualità nutritive.
In conclusione, l'olio extra vergine di oliva biologico è un prodotto di grande valore, che rappresenta l'eccellenza della produzione calabra.
Con la sua cura e la sua passione, i produttori di olio biologico creano un prodotto unico e di altissima qualità, che porta in tavola il sapore autentico della terra calabra.
