La nostra è un azienda che si tramanda da generazione in generazione, nata nelle montagne di Terravecchia l'azienda Pignataro, ha cercato anno dopo anno di migliorare e dare sempre il meglio soprattutto dal momento che io, Pignataro Paolo ho iniziato a trasformare i miei sogni in realtà aprendo il caseificio a Cariati Marina per offrire ai nostri clienti dei prodotti di ottima qualità, giorno dopo giorno cerchiamo di migliorare e di offrire il meglio....Tutti i giorni dopo la mungitura (animali di nostra proprietà) trasformiamo il latte in prodotti artigianali. Produciamo mozzarelle caciocavalli e formaggi semplici e speziati per accontentare il palato di tutti......Un caseificio solo di prodotti realizzati con le tecniche di una volta solo ed esclusivamente prodotti genuini.
