Lievito Madre D Agostino


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RC




Rosarno



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Via Nazionale Sud, 366


C.A.P.: 89025



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Email lievitomadredagostino@gmail.com


Tel. +39 0966/1906997 +39 345/0248264




QRcodeIl Panificio D’Agostino di Rosarno è il punto di riferimento per chiunque desideri le migliori bontà dolci e salate. Dal pane casereccio ai taralli, fino ai biscotti, le crostate e le torte, il Panificio D’Agostino sforna ogni giorno le migliori specialità della tradizione, preparate solo con ingredienti di qualità, seguendo fedelmente le antiche ricette. Nel laboratorio artigianale del Panificio D’Agostino si utilizza solo lievito madre: per questo il pane, la pasticceria e la pizza sono sempre così fragranti e gustosi. Nella tradizione calabrese, infatti, i fornai hanno sempre utilizzato il lievito madre, anche detto lievito naturale o pasta madre. A differenza del lievito di birra, la pasta madre si riutilizza giorno dopo giorno, per un impasto ad alta digeribilità, leggero e genuino. Nasce così il pane D’Agostino, rinomato in tutta la provincia di Reggio Calabria. Il Panificio D’Agostino di Rosarno porta ogni giorno sulla vostra tavola le migliori specialità da forno, sia dolci che salate.




QRcodeThe D'Agostino Bakery in Rosarno is the reference point for anyone who wants the best sweet and savory delicacies. From homemade bread to taralli, to biscuits, tarts and cakes, the D'Agostino Bakery produces the best traditional specialties every day, prepared only with quality ingredients, faithfully following the ancient recipes. In the artisan workshop of the D'Agostino Bakery only mother yeast is used: this is why the bread, pastry and pizza are always so fragrant and tasty. In fact, in the Calabrian tradition, bakers have always used sourdough, also called natural yeast or sourdough. Unlike brewer's yeast, sourdough is reused day after day, for a highly digestible, light and genuine dough. This is how D'Agostino bread was born, renowned throughout the province of Reggio Calabria. The D'Agostino Bakery in Rosarno brings the best baked specialties to your table every day, both sweet and savory.

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